Суцільна зрада, безпринципна тварина
Лазанья удалась. Повозиться, конечно, пришлось долго, но оно того стоило. Уплетали так, что за ушами трещало. Да и сам процесс приготовления был тот еще. В восемь рук, под руководством чуткого шеф-повара (читай: меня) с подробной инструкцией, сочиненной не понятно кем. Кривая, в общем, она была. Тесто, по совету Леаны, было прикуплено слоеное. Начинку и соус бешамель творили, совмещая с апперитивом в виде вкусной настойки "Старый егерь". Разошлись глубокой ночью. И нет, я не купался.

@темы: мы такие

Комментарии
09.10.2010 в 21:09

Хочу хорошей жизни, а мне всё время устраивают весёлую. (с)
И нет, я не купался.
adkaz А жаль...
09.10.2010 в 21:12

Суцільна зрада, безпринципна тварина
Злая ты. Я ж вчера тебе говорил: сезон закрыт. Ну почему ты отказываешься верить этому святому человеку со всеми удобствами?
09.10.2010 в 21:15

Хочу хорошей жизни, а мне всё время устраивают весёлую. (с)
adkaz , я верю , просто я еще больше верю в твой невсебешныйздоровый (ну - просто здоровенный) авантюризм))) :tease4:
09.10.2010 в 21:23

Нельзя быть пушистой для всех - растащат на воротники...
adkaz, так кто был кривым? Инструкция или лазанья?
И как вело себя слоеное тесто?
09.10.2010 в 21:37

Хочу хорошей жизни, а мне всё время устраивают весёлую. (с)
Кошка Инга , кривым был сам процесс изготовления))) :tost:
09.10.2010 в 21:38

Суцільна зрада, безпринципна тварина
Lavri, ну куда объевшемуся и не сильно обпившемуся водные процедуры? ))
Кошка Инга, инструкция - скакала с пункта на пункт. Это в основном соуса касаемо. А тесто на удивление было в порядке. Мы каждый лист (а их было в упаковке два) еще раскатали. Так что получилось четыре, именно столько, сколько нужно было. После запекания выглядело оно достаточно пропитанным, хотя специально я его не увлажнял.
09.10.2010 в 21:47

Нельзя быть пушистой для всех - растащат на воротники...
adkaz, отлично! Будем знать!
09.10.2010 в 23:57

Злая, но красивая
Мда, рецепты - это дело такое. Помнится, я его собирала из нескольких, и в итоге все равно в процессе меняла.
*ностальгически облизывается*
10.10.2010 в 00:05

Суцільна зрада, безпринципна тварина
и в итоге все равно в процессе меняла
Это ж нашефсе. ))